酒企打响中秋营销战 旺季动销迎考验(jiu qi da xiang zhong qiu ying xiao zhan wang ji dong xiao ying kao yan)

　　来lái源yuán：中zhōng国guó经jīng营yíng报bào

　　本běn报bào记jì者zhě 阎yán娜nà 孙sūn吉jí正zhèng 成chéng都dōu报bào道dào

　　“金jīn九jiǔ银yín十shí”被bèi视shì为wèi酒jiǔ水shuǐ行xíng业yè的de销xiāo售shòu旺wàng季jì，近jìn期qī，白bái酒jiǔ企qǐ业yè已yǐ开kāi始shǐ备bèi战zhàn中zhōng秋qiū，通tōng过guò中zhōng秋qiū节jié营yíng销xiāo活huó动dòng、折zhé扣kòu促cù销xiāo等děng手shǒu段duàn以yǐ期qī抓zhuā住zhù旺wàng季jì流liú量liàng，扩kuò大dà销xiāo售shòu及jí提tí振zhèn信xìn心xīn。

　　中zhōng信xìn证zhèng券quàn研yán报bào近jìn期qī指zhǐ出chū，白bái酒jiǔ行xíng业yè即jí将jiāng迎yíng来lái中zhōng秋qiū国guó庆qìng双shuāng节jié旺wàng季jì动dòng销xiāo检jiǎn验yàn，在zài需xū求qiú疲pí弱ruò、酒jiǔ企qǐ竞jìng争zhēng加jiā剧jù背bèi景jǐng下xià，如rú何hé动dòng态tài平píng衡héng增zēng长zhǎng和hé库kù存cún压yā力lì将jiāng变biàn得dé尤yóu为wèi重zhòng要yào。

　　白bái酒jiǔ行xíng业yè专zhuān家jiā蔡cài学xué飞fēi向xiàng《中zhōng国guó经jīng营yíng报bào》记jì者zhě表biǎo示shì：“中zhōng秋qiū***jiǎ期qī是shì人rén们men大dà量liàng走zǒu亲qīn访fǎng友yǒu、举jǔ办bàn婚hūn喜xǐ寿shòu宴yàn席xí以yǐ及jí旅lǚ游yóu聚jù会huì的de高gāo频pín时shí段duàn，也yě是shì整zhěng个gè酒jiǔ类lèi销xiāo售shòu、消xiāo费fèi与yǔ传chuán播bō的de重zhòng要yào时shí期qī。其qí中zhōng，宴yàn席xí与yǔ礼lǐ品pǐn的de酒jiǔ类lèi消xiāo费fèi开kāi始shǐ升shēng温wēn，市shì场chǎng需xū求qiú进jìn一yī步bù放fàng大dà。同tóng时shí，行xíng业yè分fēn化huà趋qū势shì整zhěng体tǐ没méi有yǒu变biàn化huà，需xū要yào时shí间jiān去qù修xiū复fù渠qú道dào与yǔ价jià格gé，整zhěng体tǐ观guān望wàng情qíng绪xù比bǐ较jiào浓nóng厚hòu。”

　　酒jiǔ企qǐ花huā式shì促cù动dòng销xiāo

　　“预yù计jì今jīn年nián中zhōng秋qiū整zhěng体tǐ销xiāo售shòu比bǐ较jiào平píng淡dàn，以yǐ优yōu先xiān消xiāo化huà已yǐ有yǒu库kù存cún为wèi主zhǔ。”虽suī然rán中zhōng秋qiū旺wàng季jì将jiāng至zhì，河hé南nán的de酒jiǔ商shāng王wáng然rán（化huà名míng）依yī然rán在zài拿ná货huò方fāng面miàn很hěn谨jǐn慎shèn。在zài***cǎi访fǎng中zhōng，不bù止zhǐ王wáng然rán，多duō位wèi受shòu访fǎng者zhě都dōu表biǎo示shì“此cǐ轮lún旺wàng季jì的de复fù苏sū存cún在zài不bù确què定dìng性xìng”。

　　基jī于yú此cǐ，酒jiǔ企qǐ纷fēn纷fēn在zài节jié前qián举jǔ行xíng中zhōng秋qiū动dòng员yuán大dà会huì，提tí振zhèn渠qú道dào信xìn心xīn。据jù各gè酒jiǔ企qǐ官guān方fāng资zī料liào，泸lú州zhōu老lǎo窖jiào召zhào开kāi旺wàng季jì备bèi战zhàn动dòng员yuán会huì，重zhòng点diǎn围wéi绕rào开kāi瓶píng、动dòng销xiāo等děng核hé心xīn指zhǐ标biāo做zuò营yíng销xiāo部bù署shǔ；洋yáng河hé持chí续xù加jiā大dà对duì经jīng销xiāo商shāng赋fù能néng培péi养yǎng力lì度dù，为wèi备bèi战zhàn中zhōng秋qiū提tí早zǎo蓄xù能néng；金jīn沙shā酒jiǔ业yè将jiāng中zhōng秋qiū会huì战zhàn的de时shí间jiān轴zhóu拉lā长zhǎng至zhì10月yuè末mò，将jiāng中zhōng秋qiū战zhàn役yì分fēn阶jiē段duàn、分fēn节jié奏zòu落luò地dì，优yōu化huà双shuāng节jié旺wàng季jì任rèn务wù分fēn解jiě，并bìng推tuī进jìn终zhōng端duān门mén店diàn建jiàn设shè、促cù动dòng销xiāo和hé高gāo端duān客kè户hù开kāi拓tà服fú务wù。

　　由yóu于yú中zhōng秋qiū是shì白bái酒jiǔ行xíng业yè一yī年nián中zhōng比bǐ较jiào关guān键jiàn的de节jié点diǎn，除chú了le是shì传chuán统tǒng销xiāo售shòu旺wàng季jì外wài，还hái反fǎn映yìng当dāng前qián白bái酒jiǔ市shì场chǎng的de成chéng色sè和hé下xià半bàn年nián风fēng向xiàng。今jīn年nián酒jiǔ企qǐ的de中zhōng秋qiū营yíng销xiāo在zài8月yuè左zuǒ右yòu就jiù已yǐ开kāi启qǐ，各gè酒jiǔ企qǐ通tōng过guò举jǔ办bàn文wén化huà节jié、演yǎn唱chàng会huì、冠guān名míng中zhōng秋qiū节jié晚wǎn会huì等děng形xíng式shì提tí升shēng品pǐn牌pái声shēng量liàng，此cǐ外wài，白bái酒jiǔ品pǐn牌pái还hái通tōng过guò节jié日rì促cù销xiāo提tí升shēng销xiāo量liàng。

　　在zài品pǐn牌pái营yíng销xiāo方fāng面miàn，郎láng酒jiǔ近jìn期qī举jǔ办bàn了le中zhōng秋qiū博bó饼bǐng文wén化huà节jié，旗qí下xià七qī大dà战zhàn略lüè产chǎn品pǐn组zǔ团tuán亮liàng相xiāng；口kǒu子zi窖jiào、金jīn种zhǒng子zi举jǔ办bàn群qún星xīng演yǎn唱chàng会huì；五wǔ粮liáng液yè成chéng为wèi今jīn年nián央yāng视shì中zhōng秋qiū晚wǎn会huì的de互hù动dòng合hé作zuò伙huǒ伴bàn，以yǐ此cǐ加jiā强qiáng品pǐn牌pái的de曝pù光guāng度dù。

　　在zài产chǎn品pǐn创chuàng新xīn方fāng面miàn，为wèi满mǎn足zú消xiāo费fèi者zhě多duō样yàng化huà、个gè性xìng化huà的de消xiāo费fèi需xū求qiú，部bù分fēn酒jiǔ企qǐ推tuī出chū具jù有yǒu节jié日rì特tè色sè的de限xiàn量liàng版bǎn或huò特tè别bié版bǎn产chǎn品pǐn，如rú茅máo台tái、洋yáng河hé等děng酒jiǔ企qǐ推tuī出chū了le中zhōng秋qiū礼lǐ盒hé。

　　记jì者zhě走zǒu访fǎng成chéng都dōu酒jiǔ水shuǐ市shì场chǎng发fā现xiàn，虽suī未wèi到dào中zhōng秋qiū节jié，永yǒng辉huī、沃wò尔ěr玛mǎ、红hóng旗qí连lián锁suǒ等děng连lián锁suǒ超chāo市shì和hé烟yān酒jiǔ店diàn均jūn已yǐ开kāi始shǐ白bái酒jiǔ促cù销xiāo活huó动dòng，包bāo括kuò买mǎi一yī赠zèng一yī、满mǎn减jiǎn活huó动dòng及jí价jià格gé折zhé扣kòu等děng。电diàn商shāng平píng台tái也yě不bù例lì外wài，除chú促cù销xiāo活huó动dòng外wài，不bù少shǎo白bái酒jiǔ品pǐn牌pái的de官guān方fāng旗qí舰jiàn店diàn已yǐ将jiāng首shǒu页yè更gèng换huàn为wèi中zhōng秋qiū节jié相xiāng关guān海hǎi报bào。

　　蔡cài学xué飞fēi向xiàng记jì者zhě表biǎo示shì：“酒jiǔ类lèi消xiāo费fèi具jù有yǒu节jié庆qìng特tè征zhēng，而ér中zhōng秋qiū***jiǎ期qī是shì人rén们men大dà量liàng走zǒu亲qīn访fǎng友yǒu、举jǔ办bàn婚hūn喜xǐ寿shòu宴yàn席xí以yǐ及jí旅lǚ游yóu聚jù会huì的de高gāo频pín时shí段duàn，也yě是shì整zhěng个gè酒jiǔ类lèi销xiāo售shòu、消xiāo费fèi与yǔ传chuán播bō的de重zhòng要yào时shí期qī，往wǎng往wǎng中zhōng秋qiū节jié前qián两liǎng周zhōu是shì重zhòng要yào的de销xiāo售shòu高gāo潮cháo，其qí中zhōng宴yàn席xí与yǔ礼lǐ品pǐn的de酒jiǔ类lèi消xiāo费fèi开kāi始shǐ升shēng温wēn，市shì场chǎng需xū求qiú进jìn一yī步bù放fàng大dà。此cǐ外wài，受shòu到dào理lǐ性xìng消xiāo费fèi回huí归guī及jí其qí他tā因yīn素sù的de影yǐng响xiǎng，今jīn年nián中zhōng秋qiū具jù备bèi性xìng价jià比bǐ的de大dà众zhòng酒jiǔ品pǐn也yě开kāi始shǐ快kuài速sù上shàng量liàng，整zhěng体tǐ市shì场chǎng呈chéng现xiàn出chū回huí暖nuǎn态tài势shì。”

　　酒jiǔ类lèi营yíng销xiāo专zhuān家jiā肖xiào竹zhú青qīng认rèn为wèi：“今jīn年nián中zhōng秋qiū***jiǎ期qī和hé国guó庆qìng***jiǎ期qī可kě以yǐ带dài动dòng两liǎng波bō市shì场chǎng行xíng情qíng，能néng够gòu有yǒu效xiào扩kuò大dà市shì场chǎng需xū求qiú。不bù过guò，为wèi抢qiǎng占zhàn中zhōng秋qiū节jié消xiāo费fèi旺wàng季jì，各gè大dà酒jiǔ厂chǎng渠qú道dào促cù销xiāo政zhèng策cè水shuǐ涨zhǎng船chuán高gāo，可kě能néng会huì抵dǐ消xiāo促cù销xiāo效xiào果guǒ，中zhōng秋qiū节jié后hòu白bái酒jiǔ市shì场chǎng价jià格gé倒dào挂guà现xiàn象xiàng有yǒu可kě能néng会huì加jiā剧jù。”

　　对duì于yú中zhōng秋qiū白bái酒jiǔ消xiāo费fèi市shì场chǎng行xíng情qíng，华huá泰tài证zhèng券quàn预yù计jì，中zhōng秋qiū***jiǎ期qī、国guó庆qìng***jiǎ期qī应yīng以yǐ环huán比bǐ改gǎi善shàn、渐jiàn进jìn式shì复fù苏sū方fāng向xiàng为wèi主zhǔ。

　　部bù分fēn酒jiǔ企qǐ对duì中zhōng秋qiū预yù期qī显xiǎn示shì出chū了le中zhōng性xìng偏piān淡dàn的de态tài度dù。水shuǐ井jǐng坊fāng披pī露lù的de投tóu资zī者zhě关guān系xì活huó动dòng记jì录lù表biǎo显xiǎn示shì：“今jīn年nián中zhōng秋qiū旺wàng季jì，我wǒ们men保bǎo持chí谨jǐn慎shèn乐lè观guān的de态tài度dù。”泸lú州zhōu老lǎo窖jiào则zé在zài投tóu资zī者zhě交jiāo流liú会huì上shàng表biǎo示shì：“今jīn年nián中zhōng秋qiū白bái酒jiǔ动dòng销xiāo预yù计jì不bù会huì有yǒu太tài大dà变biàn动dòng。存cún量liàng市shì场chǎng竞jìng争zhēng下xià，今jīn年nián中zhōng秋qiū，公gōng司sī将jiāng加jiā大dà市shì场chǎng投tóu入rù以yǐ获huò取qǔ更gèng多duō份fèn额é。”

　　业yè内nèi认rèn为wèi，马mǎ太tài效xiào应yīng之zhī下xià，此cǐ轮lún销xiāo售shòu旺wàng季jì或huò将jiāng延yán续xù分fēn化huà态tài势shì。其qí中zhōng，高gāo端duān酒jiǔ相xiāng对duì稳wěn健jiàn，次cì高gāo端duān继jì续xù承chéng压yā，区qū域yù酒jiǔ分fēn化huà加jiā大dà。肖xiào竹zhú青qīng表biǎo示shì：“在zài此cǐ背bèi景jǐng下xià，千qiān元yuán以yǐ上shàng价jià格gé带dài，名míng酒jiǔ尚shàng可kě支zhī撑chēng价jià格gé，二èr线xiàn品pǐn牌pái及jí区qū域yù名míng酒jiǔ或huò会huì出chū现xiàn价jià格gé倒dào挂guà、动dòng销xiāo不bù畅chàng等děng现xiàn象xiàng。”

　　此cǐ外wài，肖xiào竹zhú青qīng分fēn析xī指zhǐ出chū，今jīn年nián中zhōng秋qiū节jié白bái酒jiǔ消xiāo费fèi可kě能néng会huì趋qū于yú理lǐ性xìng：“高gāo性xìng价jià比bǐ名míng酒jiǔ、百bǎi元yuán价jià格gé内nèi纯chún粮liáng瓶píng装zhuāng酒jiǔ迎yíng来lái放fàng量liàng增zēng长zhǎng。物wù美měi价jià廉lián的de白bái酒jiǔ小xiǎo礼lǐ盒hé会huì取qǔ代dài一yī部bù分fēn月yuè饼bǐng消xiāo费fèi和hé螃páng蟹xiè礼lǐ品pǐn消xiāo费fèi场chǎng景jǐng。”

　　酒jiǔ企qǐ密mì集jí宣xuān布bù控kòng货huò稳wěn价jià

　　值zhí得dé注zhù意yì的de是shì，相xiāng较jiào于yú往wǎng年nián中zhōng秋qiū节jié，白bái酒jiǔ企qǐ业yè会huì在zài节jié前qián有yǒu一yī轮lún涨zhǎng价jià，今jīn年nián白bái酒jiǔ并bìng未wèi出chū现xiàn集jí体tǐ涨zhǎng价jià，甚shén至zhì还hái出chū现xiàn了le酒jiǔ价jià下xià跌diē的de情qíng况kuàng。

　　以yǐ飞fēi天tiān茅máo台tái为wèi例lì，据jù酒jiǔ价jià数shù据jù统tǒng计jì平píng台tái“今jīn日rì酒jiǔ价jià”数shù据jù，9月yuè5日rì，2024年nián散sàn飞fēi批pī发fā价jià格gé为wèi2365元yuán/瓶píng，原yuán箱xiāng批pī发fā价jià格gé为wèi2610元yuán/瓶píng，而ér最zuì近jìn一yī个gè多duō月yuè来lái，茅máo台tái批pī发fā价jià格gé跌diē多duō涨zhǎng少shǎo，8月yuè5日rì，散sàn飞fēi和hé原yuán箱xiāng批pī发fā价jià分fēn别bié为wèi2420元yuán/瓶píng和hé2700元yuán/瓶píng。与yǔ去qù年nián9月yuè5日rì相xiāng比bǐ，散sàn飞fēi和hé原yuán箱xiāng批pī发fā价jià有yǒu所suǒ下xià跌diē，彼bǐ时shí价jià格gé分fēn别bié为wèi2785元yuán/瓶píng和hé3005元yuán/瓶píng。

　　“往wǎng年nián中zhōng秋qiū节jié前qián一yī个gè月yuè都dōu是shì拿ná货huò高gāo峰fēng期qī，今jīn年nián中zhōng秋qiū白bái酒jiǔ销xiāo售shòu还hái不bù及jí去qù年nián，此cǐ外wài，今jīn年nián酒jiǔ商shāng之zhī间jiān竞jìng争zhēng激jī烈liè，正zhèng逢féng中zhōng秋qiū节jié前qián白bái酒jiǔ需xū求qiú提tí升shēng，一yī些xiē大dà商shāng想xiǎng尽jǐn快kuài出chū货huò，相xiāng互hù之zhī间jiān比bǐ拼pīn价jià格gé，使shǐ得dé酒jiǔ价jià较jiào节jié前qián低dī一yī些xiē。”白bái酒jiǔ批pī发fā商shāng赵zhào森sēn（化huà名míng）告gào诉sù记jì者zhě。

　　就jiù上shàng述shù问wèn题tí，酒jiǔ企qǐ表biǎo示shì不bù予yǔ置zhì评píng。“价jià格gé是shì供gōng需xū关guān系xì决jué定dìng的de，虽suī然rán中zhōng秋qiū节jié庆qìng，宴yàn席xí、礼lǐ品pǐn等děng消xiāo费fèi带dài来lái市shì场chǎng需xū求qiú的de扩kuò大dà，但dàn是shì刺cì激jī程chéng度dù有yǒu限xiàn，整zhěng个gè酒jiǔ类lèi行xíng业yè依yī然rán呈chéng现xiàn出chū库kù存cún高gāo企qǐ、价jià格gé倒dào挂guà、预yù期qī不bù佳jiā等děng问wèn题tí。这zhè些xiē都dōu导dǎo致zhì整zhěng体tǐ消xiāo费fèi信xìn心xīn不bù足zú，加jiā上shàng临lín近jìn节jié庆qìng，酒jiǔ企qǐ又yòu主zhǔ动dòng加jiā大dà促cù销xiāo力lì度dù来lái抢qiǎng占zhàn市shì场chǎng，供gōng给gěi量liàng不bù断duàn加jiā大dà，需xū求qiú量liàng却què没méi有yǒu明míng显xiǎn增zēng加jiā，综zōng合hé因yīn素sù导dǎo致zhì了le产chǎn品pǐn价jià格gé的de下xià跌diē。”蔡cài学xué飞fēi表biǎo示shì。

　　中zhōng原yuán基jī金jīn董dǒng事shì、执zhí行xíng合hé伙huǒ人rén晋jìn育yù锋fēng分fēn析xī指zhǐ出chū：“一yī是shì随suí着zhe原yuán有yǒu的de白bái酒jiǔ重zhòng度dù消xiāo费fèi人rén群qún，即jí70后hòu、60后hòu的de年nián龄líng增zēng长zhǎng，对duì白bái酒jiǔ消xiāo费fèi量liàng的de自zì然rán下xià降jiàng；二èr是shì白bái酒jiǔ行xíng业yè对duì于yú年nián轻qīng消xiāo费fèi群qún的de教jiào育yù认rèn知zhī和hé引yǐn导dǎo转zhuǎn化huà，目mù前qián仍réng然rán处chù在zài初chū级jí阶jiē段duàn。此cǐ外wài，白bái酒jiǔ行xíng业yè库kù存cún高gāo企qǐ，商shāng务wù聚jù饮yǐn宴yàn席xí类lèi的de白bái酒jiǔ消xiāo费fèi场chǎng景jǐng近jìn年nián来lái有yǒu所suǒ减jiǎn少shǎo，综zōng合hé以yǐ上shàng因yīn素sù，影yǐng响xiǎng了le中zhōng秋qiū白bái酒jiǔ的de动dòng销xiāo情qíng况kuàng。”

　　酒jiǔ水shuǐ行xíng业yè研yán究jiū者zhě欧ōu阳yáng千qiān里lǐ认rèn为wèi：“在zài中zhōng秋qiū前qián一yī个gè月yuè，渠qú道dào预yù期qī高gāo，所suǒ以yǐ表biǎo现xiàn为wèi涨zhǎng价jià；临lín近jìn中zhōng秋qiū，预yù期qī并bìng未wèi到dào来lái，市shì场chǎng表biǎo现xiàn为wèi非fēi必bì须xū不bù购gòu买mǎi，叠dié加jiā直zhí播bō电diàn商shāng及jí其qí他tā补bǔ贴tiē销xiāo售shòu，所suǒ以yǐ导dǎo致zhì中zhōng秋qiū价jià格gé下xià跌diē。”

　　记jì者zhě查chá询xún各gè电diàn商shāng平píng台tái了le解jiě到dào，53度dù飞fēi天tiān茅máo台tái在zài淘táo宝bǎo、拼pīn多duō多duō百bǎi亿yì补bǔ贴tiē频pín道dào售shòu价jià为wèi2309元yuán/瓶píng，均jūn低dī于yú当dāng日rì批pī发fā价jià2365元yuán/瓶píng。“由yóu于yú线xiàn上shàng补bǔ贴tiē后hòu的de价jià格gé低dī，有yǒu客kè户hù想xiǎng以yǐ更gèng低dī价jià拿ná货huò，这zhè样yàng一yī来lái，批pī发fā商shāng的de利lì润rùn更gèng薄báo甚shén至zhì是shì赔péi钱qián出chū货huò。”赵zhào森sēn说shuō道dào。

　　近jìn期qī，多duō家jiā头tóu部bù酒jiǔ企qǐ密mì集jí宣xuān布bù控kòng货huò稳wěn价jià，以yǐ维wéi持chí市shì场chǎng与yǔ销xiāo售shòu商shāng利lì益yì。据jù公gōng开kāi报bào道dào，茅máo台tái取qǔ消xiāo“大dà箱xiāng”投tóu放fàng及jí开kāi箱xiāng政zhèng策cè；五wǔ粮liáng液yè对duì第dì八bā代dài五wǔ粮liáng液yè酒jiǔ持chí续xù优yōu化huà投tóu放fàng节jié奏zòu；泸lú州zhōu老lǎo窖jiào对duì52度dù国guó窖jiào1573经jīng典diǎn装zhuāng发fā出chū停tíng货huò通tōng知zhī。在zài头tóu部bù企qǐ业yè带dài动dòng之zhī下xià，有yǒu助zhù于yú恢huī复fù整zhěng体tǐ市shì场chǎng信xìn心xīn。

　　此cǐ外wài，不bù少shǎo酒jiǔ企qǐ还hái在zài金jīn融róng政zhèng策cè、奖jiǎng励lì政zhèng策cè、打dǎ款kuǎn要yào求qiú等děng方fāng面miàn做zuò出chū改gǎi善shàn，保bǎo证zhèng渠qú道dào的de良liáng性xìng运yùn转zhuǎn。由yóu于yú上shàng半bàn年nián动dòng销xiāo平píng淡dàn，渠qú道dào压yā力lì同tóng步bù增zēng长zhǎng，构gòu建jiàn厂chǎng商shāng命mìng运yùn共gòng同tóng体tǐ也yě成chéng为wèi酒jiǔ行xíng业yè今jīn年nián来lái常cháng提tí及jí的de话huà题tí。

　　今jīn年nián春chūn季jì糖táng酒jiǔ会huì期qī间jiān，盛shèng初chū集jí团tuán董dǒng事shì长zhǎng王wáng朝cháo成chéng曾céng表biǎo示shì：“构gòu建jiàn厂chǎng商shāng命mìng运yùn共gòng同tóng体tǐ，厂chǎng商shāng之zhī间jiān要yào有yǒu一yī个gè正zhèng常cháng的de分fēn利lì结jié构gòu。同tóng时shí企qǐ业yè也yě要yào尊zūn重zhòng市shì场chǎng实shí际jì，要yào相xiāng信xìn来lái自zì市shì场chǎng一yī线xiàn的de数shù据jù，来lái针zhēn对duì性xìng地dì做zuò产chǎn品pǐn设shè计jì。在zài目mù前qián行xíng业yè困kùn难nán的de情qíng况kuàng下xià，白bái酒jiǔ企qǐ业yè应yīng该gāi主zhǔ动dòng承chéng担dān更gèng多duō的de责zé任rèn。”